巧克力法式吐司
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使用巧克力
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材料(两人份)
56%特纯黑巧克力：195g
明治纯壹牛乳：170cc
鸡蛋：1个
厚土司 (6片装)：2片
黄油：15g
香橙：1个
薄荷 (根据喜好)：少量
粉状糖：少量 -
道具
- 量杯
- 砧板
- 菜刀
- 厨房秤
- 小锅
- 碗
- 木铲
- 橡皮刮刀
- 煎锅
- 茶漏
- 锅铲
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制作时间
30分钟 (不包括散热时间)
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保质期
立即食用
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食谱重点在这里！
沾满鸡蛋和牛奶的法式吐司，是早餐和午餐的好选择。这个食谱中将巧克力融化在牛奶中，制作出不同的美味。再加入香橙等清爽的水果，美味更上一层。
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做法
- 准备工作
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巧克力切碎，放入碗中。
鸡蛋打散。
橘子切成月牙形。
- 制作巧克力法式吐司
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1. 在小锅中放入切碎的巧克力和牛奶，用中火煮至巧克力完全融化，期间不断搅拌。
2. 巧克力完全溶化后放入碗中散去余热，之后加入鸡蛋用刮刀搅匀。
3. 吐司上沾上【2】。平底锅抹少许黄油，烧热后将吐司放入，煎至两面金黄。
4. 最后在面包上点缀切好的橘子和薄荷，并撒上粉状糖。
